Zensa Primitivo 2024 | IGT Puglia
Een allemansvriend met fijne geuren van gedroogd fruit en een lichte kruidigheid. Z'n aanzet is zeer zacht met een zeer breed pallet van smaken en een volle afdronk. Zeer mooie presentatie in zware fles.
In de "Grote Hamersma" (11 juni 2025) lezen we:
Krachtpatser uit Puglia. Zoekt het nadrukkelijk in de hoek van cacao, koffie, noten en gedroogd fruit. Daar hebben ze in Puglia geen ripasso voor nodig. Wordt geen moment vermoeiend of overdone. Wat aantrekkelijke tannines en zuren houden hem in evenwicht. Zal heerlijk combineren met een stevige pasta Bolognese.
Senza staat voor “zonder”. Daarmee wordt zeker niet zonder alcohol bedoeld, want die 14% mag er wezen, zonder storend te zijn. Maar wel zonder bestrijdingsmiddelen. En dat maakt h’m extra aantrekkelijk.