Asinone Vino Nobile de Montepulciano 2019 | Toscane

In uitzonderlijke jaren maakt Poliziano naast de ‘gewone’ Vino Nobile nog een aparte Riserva van zijn twee topwijngaarden. Deze wijnen worden onder hun eigen naam uitgebracht: Vigneto Caggiole en Vigna Asinone. De Caggiole is de meest elegante van de twee, die wat sneller op dronk is. De Asinone heeft meer tijd nodig, is wat voller en boerser. Een echte krachtpatser, zeer geschikt om jaren weg te leggen.

Het is dan ook de "Flagship wine" van Poliziano. Een dieprode, karaktervolle, prachtige Italiaanse wijn met aroma's van zwart fruit en wat vanille.  De finesserijke mond is vol, intens en met ronde tannines. De warme, lange afdronk is zeer elegant. Een van de beste Vino Nobile-wijnen !

Lekker bij lamsvlees, rood vlees, wild.