Les Salices Sauvignon Blanc | IGP Pays d'Oc 2023
Deze frisse Sauvignon Blanc komt uit wijngaarden in de heuvels langs de Argent Double rivier, in de regio Minervois. Hier heerst het perfecte klimaat voor deze variëteit: een warm klimaat, maar de wijngaarden profiteren van de frisse wind.
De Sauvigonon Blanc geeft pittig-rinse, droge wijnen met een moof stuivend boeket van citroen en limone, witte bloemen en exotisch fruit. De smaak is zeer verfijnd voor een wijn in deze prijsklasse met nuances van grapefruikt, passievrucht en kruisbes, met een klein beetje mineralen in de afdronk.