De Stier Shiraz | Wellington 2020

Een nieuwe jaargang van de De Stier is binnen, en het werd opnieuw een zeer kwaliteitsvolle wijn aan (nog steeds dezelfde als voor de 2017) heel scherpe prijs!  De 2020 wordt gemaakt van een zeer rijke Shiraz druif door wijnmaker Leon van Napier Winery in het hartje van Wellington.  

De Shiraz druiven komen allemaal van de eigen wijngaarden van deze winery. Na de gisting werd het grootste deel voor 12 maand gerijpt in grote eikenhouten vaten ( 6.000 L) en net voor de botteling geblend met het deel dat op inox werd gerijpt. Zo krijgen we een mooie balans tussen het frisse en het rijpe aspect van de wijn.  

In de neus ruik je zwarte bessen, gerookte toetsen en eik. Op de tong ervaar je een sappige mondvulling met veel rood fruit. Van deze bijzondere wijn werden slechts 8.000 flessen gebotteld. 

Kwaliteit troef aan een betaalbare prijs. Een stevige rode wijn voor bij rood vlees, in het bijzonder grill gerechten en zomerse BBQ.